Anima Negra

Anima Negra

Historie

Ànima Negra byla založena v roce 1994 na nádherném ostrově Mallorca dvěma přáteli a vinaři samouky, Pere Ignasi Obradorem a Miquelàngelem Cerdou. Prvním ročníkem této dvojice byly pouhé dva sudy hroznů odrůdy Callet, které vyrobili v několika nepoužívaných nádržích na mléko na Pereho rodinné mléčné farmě.

Vinaři z Amisfieldu věří v minimální vinařské zásahy, které jim v konečném důsledku dávají vína nejvyšší kvality s odrůdovou čistotou, kterou tato metoda přináší. Ve spojení s velmi přísným řízením výnosů nabízí ovoce nejvyšší kvality koncentrované chutě, které se rozvíjejí v komplexní, velmi zajímavá vína.

Lokalita

Ànima Negra Tercera Volta, 18

07200 Felanitx - Mallorca

Vlastnictví

Soukromé vlastnictví

Zajímavá fakta

Vinařství je považováno za jednoho z nejlepších španělských výrobců přírodních vín díky svému závazku k biodynamickým postupům, suchému hospodaření na vinicích a používání divokých kvasinek ke kvašení. Jejich vlajkovou lodí je víno AN, které se skládá především z místní odrůdy Callet a také z některých odrůd Mantonegre a Fogoneu. Hrozny se sklízejí ručně ze starých vinic v podoblasti Son Negre, kde intenzivní letní slunce vytváří dokonale zralé ovoce s velkou koncentrací.

    • 2018
    • 750ml
    • Červené
    • 14%
    • Ostatní červená vína
    • Callet
    • Anima Negra
    • Majorca
    • Španělsko
    Vintage
    2018
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Ostatní červená vína
    Hrozny
    Callet
    Vinařství
    Anima Negra
    Region
    Majorca
    Země
    Španělsko
      • 2019
      • 750ml
      • Červené
      • 13.5%
      • Ostatní červená vína
      • Callet
      • Anima Negra
      • Majorca
      • Španělsko
      Vintage
      2019
      Velikost
      750ml
      Typ
      Červené
      Alkohol
      13.5%
      Odrůda
      Ostatní červená vína
      Hrozny
      Callet
      Vinařství
      Anima Negra
      Region
      Majorca
      Země
      Španělsko
      na stránce

      2 položek