Aalto

Historie

Aalto, založené v roce 1999, je vzrušující mladý projekt, který v Ribera del Duero založili Mariano Garcia, slavný vinař Bodegas Vega Sicilia, a Javier Zaccagnini, který je uznávaným odborníkem na řízení vinařského podniku. Tato dvojice se dala dohromady se společnou vizí vyrábět vynikající vína s osobitým charakterem z místní odrůdy Tinta Fina neboli Tempranillo a zachytit krásu terroiru této pozoruhodné španělské oblasti. 

Vinařství má celkem 32 hektarů vinic, které byly pečlivě osázeny starými klony Tinta Fina vybranými pro jejich kvalitu a intenzitu chuti. Nejmodernější vinařství Aalto je částečně zakopáno pod zemí a vytváří tak místnosti se sudy, v nichž je přirozeně udržována optimální teplota pro zrání jejich vín.

Lokalita

Aalto Bodegas y Viñedos

Paraje Vallejo de Carril s/n Quintanilla de Arriba, Valladolid 47360

Vlastnictví

Soukromý vlastník

Zajímavá fakta

Amisfield věří v udržitelné výrobní metody, které mají minimální vliv na životní prostředí. Vybudovali výrobní zařízení, které zahrnuje některé velmi inovativní způsoby, jak dělat věci udržitelným způsobem, jako je například jejich jedinečný systém čištění vody, který filtruje odpadní vodu z vinařství, která se pak používá k zavlažování vinné révy. Mezi hlavní oblasti inovativních udržitelných postupů patří:- Zavedení rostlin do vinic, které přitahují správné druhy brouků, kteří se živí brouky škodícími vinné révě - díky tomu není nutné používat pesticidy.

- Na vinici jsou dobře zavedeny perličky - udržují pod kontrolou housenky a trávu.

- Vodní toky jsou udržovány čisté díky zavedení pstruhů a lososů, kterým se zde daří.

  1. Aalto 2019
    94 AVG
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 14%
    • Tempranillo
    • Tempranillo
    • Aalto
    • Ribera del Duero
    • Španělsko
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Tempranillo
    Hrozny
    Tempranillo
    Vinařství
    Aalto
    Region
    Ribera del Duero
    Země
    Španělsko
    • Organické
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 14.5%
    • Tempranillo
    • Tempranillo
    • Aalto
    • Ribera del Duero
    • Španělsko
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14.5%
    Odrůda
    Tempranillo
    Hrozny
    Tempranillo
    Vinařství
    Aalto
    Region
    Ribera del Duero
    Země
    Španělsko
    • Sběratelské
na stránce

2 položek