Marjan Simcic Ribolla Opoka 2022
Marjan Simcic Ribolla Opoka 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Ribolla
- Ribolla Gialla
- Marjan Simcic
- Primorska
- Slovinsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Ribolla
- Hrozny: Ribolla Gialla
- Vinařství: Marjan Simcic
- Region: Primorska
- Země: Slovinsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Ribolla
- Hrozny: Ribolla Gialla
- Vinařství: Marjan Simcic
- Region: Primorska
- Země: Slovinsko
Marjan Simcic, talentovaný vinař, který v roce 1988 převzal rodinné vinařství založené v roce 1860, sídlí mezi slovinským Brdem a friulským Collio. Dnes společnost vyrábí tři řady vín: Brda Classic z nejmladších vinic, Cru Selection z nejstarších vinic a Opoka z nejlepších ročníků.
Tento mimořádný příklad slovinské Ribolla Gialla se vyrábí z hroznů ze sedmdesátiletých vinic v vinici Medana Jama Cru v Brda v nadmořské výšce asi 140–160 metrů na půdách se zvláštním složením slínu a pískovce, které se místně nazývá opaka. Po ručním sběru se hrozny fermentují v betonových kádích se slupkami. Hotové víno poté zraje asi 20 měsíců v dřevěných sudech. Výsledkem je elegantní, charakteristické a komplexní víno, které má vynikající potenciál pro zrání.
Marjan Simcic Ribolla Opoka má intenzivní a jasnou barvu se zlatými tóny a výrazný aromatický profil s tóny peckovitého ovoce, pomerančového květu a divokých bylin, následované jemnými kořeněnými tóny. Na patře odhaluje příjemnou minerální linku a svěží a vyvážený charakter. Je živé a pikantní, intenzivní a koncentrované s dlouhým osvěžujícím závěrem. Výborně se hodí k uzenému pstruhovi, vejcím s lanýži a v podstatě ke všem druhům mořských plodů.
Marjan Simcic Ribolla Opoka 2022









Excellent selection of wines, super fast shipping, and exceptionally good packaging. I’ve already recommended them to many of my friends. Highly recommended!