Jak se liší novozélandské šumivé víno od šampaňského?

Zatímco šampaňské má bublinky "v ústech", tento novozélandský sekt výrazný a živý charakter vychází z protikladu vysoké kyselosti a odvážných ovocných tónů. Ty jsou eticky vytvářeny metodou tradičních technik s použitím hroznů odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Charakter citrusů, zelených jablek a někdy smíšený s kvasnicovými jsou pro novozélandská šumivá vína příznačné. Tato osvěžující vína jsou šumivá, která jsou naprosto skvělou nabídkou, takže je raději vyzkoušejte a vychutnejte si je zejména na oslavách nebo bez jakékoliv příležitosti.