Název "Burgundsko" se stal víceméně synonymem pro kvalitní víno. Kvůli několika faktorům, jako je pověst, předpisy a nedostatek vinic, je však také drahým regionem, kde lze víno koupit. V tomto článku vám poskytneme know-how, jak najít výhodné burgundské víno. Když říkáme hodnotné, myslíme tím v podstatě...
Vinařské destinace
- Číst více »
- Číst více »
Itálie je jednou ze zemí, které se pyšní bohatým dědictvím, krásnou přírodou, vynikajícím jídlem a kvalitním vínem. Pokud jde o výběr vína, Itálie je proslulá poměrně bohatou a rozmanitou nabídkou bílých vín, tzv. vini bianchi...
- Číst více »
Francouzské červené víno je mnohými považováno za nejznámější a nejlepší na světě pro svou rozmanitost, bohatost a bezkonkurenční kvalitu. Počínaje chladnými burgundskými vinicemi a konče sluncem zalitými poli v údolí Rhôny mají všechny francouzské regiony své zvláštní charakteristiky terroir a vinařské...
- Číst více »
Není mnoho odrůd révy vinné, které by dosáhly úrovně mystiky Rulandského modrého. Je to citlivá a temperamentní odrůda, kterou nejlépe vystihuje proslulý monolog Paula Giamattiho z filmu Bokovka: "Pinot potřebuje neustálou péči a pozornost, víte? A vlastně může růst jen v těchto opravdu specifických,...
- Číst více »
V posledních dvou desetiletích zaznamenal vinařský průmysl v Gruzii obrovský a nebývalý růst.
Tato starobylá vinařská oblast je proslulá svými jantarovými víny Qvevri a polosladkými červenými víny, jako je Kindzmarauli. Přestože se obtížně vyslovují ("k-whe-air-vree"...
- Číst více »
V roce 1976, na pařížském soudu, překročilo americké červené víno práh světa ušlechtilých vín. Po ochutnání obzvláště vynikajícího vína z Napa Valley jeden z porotců zvolal: "Ach, zpátky do Francie!" a navždy tak zbořil představu, že dobré víno pochází pouze z Evropy. V dnešní době už žádná hranice v...
- Číst více »
Rosé je mnohem víc, než se mu přisuzuje. V posledních letech získalo pověst sladké pochoutky, levné a veselé alternativy červeného vína, kterou si může zamilovat každý. V tomto článku se pokusíme tyto mylné představy vyvrátit a představíme vám skutečné rosé. Abyste nemuseli stát v uličce s vínem a zírat...
- Číst více »
Châteauneuf-du-Pape je jedním z nejslavnějších vinařských jmen. Samotný region je pozoruhodně malý, soustředěný kolem vesnice (nazývané také Châteauneuf-du-Pape) v jižní polovině údolí Rhôny. Krajina je zde sluncem rozpálená, s kamenitou, písčitou půdou, suchými křovinami a samozřejmě spoustou vinné...
- Číst více »
Úvod
Řecké víno se svou tisíciletou historií a tapiserií jedinečných odrůd zažívá na světové vinařské scéně renesanci. Od sluncem zalitých vinic na Santorini až po drsný terén v oblasti Nemea nabízí Řecko rozmanitý a podmanivý svět vína, který...
komunikace en speed ol service