Nero d'Avola

Tenuta di Castellaro Nero Ossidiana 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
10% Corinto Nero , 90% Nero d'Avola
Vinařství
Tenuta di Castellaro
Region
Sicílie
Země
Itálie
  • Organické
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Tenuta di Castellaro se nachází na kouzelném Liparském ostrově u severního pobřeží Sicílie. Vinařství založil v roce 2013 podnikatel Massimo Lentsch, který již měl úspěšné vinařství v Dubrovníku, ale během dovolené na tomto ostrově se do něj zamiloval. Celkem má panství 20 hektarů rozesetých po celém ostrově na nepřístupných místech s výhledem na třpytivé Středozemní moře.

Tenuta di Castellaro je největším vinařstvím na ostrově a pyšní se velmi nízkým dopadem na životní prostředí díky minimálnímu používání herbicidů na vinicích. Ve vinařství se místo čerpadel používá gravitace a ke kvašení se používají divoké kvasinky. Vulkanická půda je bohatá na kameny, jako je pemza a obsidián, a je dokonale vhodná pro tradiční místní odrůdy vinné révy, které se zde pěstují, včetně Malvasia delle Lipari a Nero d'Avola.

Toto výrazné červené víno se vyrábí z hroznů odrůd Carricante a Nero d'Avola, které se vinifikují bez regulace teploty s dlouhou macerací na slupkách. Mladé víno pak zraje 2-3 měsíce v použitých sudech a dalších 7-8 měsíců v láhvi. Výsledkem je elegantní a komplexní červené víno, které je plné zralých červených třešní, červeného rybízu a minerálních tónů. Díky jemné rovnováze mezi jemnými tříslovinami a osvěžující kyselinkou se skvěle hodí ke klasickým italským pokrmům, jako jsou lasagne, lilek parmigiana nebo třeba pikantní pizza s feferonkami.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Tenuta di Castellaro se nachází na kouzelném Liparském ostrově u severního pobřeží Sicílie. Vinařství založil v roce 2013 podnikatel Massimo Lentsch, který již měl úspěšné vinařství v Dubrovníku, ale během dovolené na tomto ostrově se do něj zamiloval. Celkem má panství 20 hektarů rozesetých po celém ostrově na nepřístupných místech s výhledem na třpytivé Středozemní moře.

Tenuta di Castellaro je největším vinařstvím na ostrově a pyšní se velmi nízkým dopadem na životní prostředí díky minimálnímu používání herbicidů na vinicích. Ve vinařství se místo čerpadel používá gravitace a ke kvašení se používají divoké kvasinky. Vulkanická půda je bohatá na kameny, jako je pemza a obsidián, a je dokonale vhodná pro tradiční místní odrůdy vinné révy, které se zde pěstují, včetně Malvasia delle Lipari a Nero d'Avola.

Toto výrazné červené víno se vyrábí z hroznů odrůd Carricante a Nero d'Avola, které se vinifikují bez regulace teploty s dlouhou macerací na slupkách. Mladé víno pak zraje 2-3 měsíce v použitých sudech a dalších 7-8 měsíců v láhvi. Výsledkem je elegantní a komplexní červené víno, které je plné zralých červených třešní, červeného rybízu a minerálních tónů. Díky jemné rovnováze mezi jemnými tříslovinami a osvěžující kyselinkou se skvěle hodí ke klasickým italským pokrmům, jako jsou lasagne, lilek parmigiana nebo třeba pikantní pizza s feferonkami.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Dostupné v balení
Více z tohoto regionu
COS Pithos Bianco 2022
COS Pithos Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Garganega
Hrozny
Garganega
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Rosso Del Conte 2017
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Rosso Del Conte 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
51% Perricone, 49% Nero d’Avola
Vinařství
Tasca d'Almerita
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Pietradolce Archineri Etna Rosso 2020
Pietradolce Archineri Etna Rosso 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018
COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Pietradolce Etna Rosato 2022
Pietradolce Etna Rosato 2022
  • 2022
  • Růžové
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Růžové
Alkohol
13%
Odrůda
Růžové víno
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Zibibbo in Pithos 2022
COS Zibibbo in Pithos 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
Muscat of Alexandria
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
Josue Rosso Terre Siciliane 2019
Josue Rosso Terre Siciliane 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Vinařství
La Bollina
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Nero Di Lupo 2022
COS Nero Di Lupo 2022
  • 2022
  • Červené
  • 10.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
10.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Pietradolce Etna Bianco 2022
Pietradolce Etna Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Carricante
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Pietradolce Etna Rosso 2022
Pietradolce Etna Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nerello Mascalese
Hrozny
Nerello Mascalese
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
More from this varietal
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
COS Cerasulo Di Vittoria 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Pithos Rosso 2022
COS Pithos Rosso 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018
COS Cerasuolo di Vittoria Delle Fontane 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
93 AVG
COS Nero Di Lupo 2022
COS Nero Di Lupo 2022
  • 2022
  • Červené
  • 10.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
10.5%
Odrůda
Nero d'Avola
Hrozny
Nero d'Avola
Vinařství
COS
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG