Pecorino

Pasetti Abruzzo Pecorino 2019

Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Pecorino
Hrozny
Pecorino
Vinařství
Pasetti
Region
Abruzzo
Země
Itálie
90 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Podávejte chlazené.

Pecorino je jednou z nejlepších místních odrůd v regionu Abruzzo, ze které se obvykle vyrábí svěží, elegantní bílá vína. Tento klasický příklad od rodiny Pasetti se sklízí na začátku září, aby se hrozny zachytily v optimální zralosti, aniž by to bylo na úkor svěžesti. Mošty se pak vinifikují v nerezových tancích a zrají na kalech po dobu dvou měsíců a následně tři měsíce v láhvi.

V nose se objevují okouzlující tóny květu černého bezu, citrusové kůry, které se na patře rozvinou do chuti tropického ovoce se středně silným tělem a spoustou svěžích tónů. Díky lehkému a elegantnímu chuťovému profilu je toto Pecorino ideální k podávání jako aperitiv v horkých letních dnech nebo k pokrmům z mořských plodů a ryb či k rizotu a italským sýrům, jako je Taleggio.

Vinařství Pasetti bylo založeno na počátku 20. století, kdy Silvestro Pasetti zakoupil své první vinice a začal pěstovat hrozny, které prodával dále k lahvování. Později se jeho vnuk Franco rozhodl začít stáčet vlastní rodinná vína a další inovace přišla o několik desetiletí později, kdy rodina zakoupila vinice na úpatí Gran Sasso v Apeninách a v zeleném údolí Tirino.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Podávejte chlazené.

Pecorino je jednou z nejlepších místních odrůd v regionu Abruzzo, ze které se obvykle vyrábí svěží, elegantní bílá vína. Tento klasický příklad od rodiny Pasetti se sklízí na začátku září, aby se hrozny zachytily v optimální zralosti, aniž by to bylo na úkor svěžesti. Mošty se pak vinifikují v nerezových tancích a zrají na kalech po dobu dvou měsíců a následně tři měsíce v láhvi.

V nose se objevují okouzlující tóny květu černého bezu, citrusové kůry, které se na patře rozvinou do chuti tropického ovoce se středně silným tělem a spoustou svěžích tónů. Díky lehkému a elegantnímu chuťovému profilu je toto Pecorino ideální k podávání jako aperitiv v horkých letních dnech nebo k pokrmům z mořských plodů a ryb či k rizotu a italským sýrům, jako je Taleggio.

Vinařství Pasetti bylo založeno na počátku 20. století, kdy Silvestro Pasetti zakoupil své první vinice a začal pěstovat hrozny, které prodával dále k lahvování. Později se jeho vnuk Franco rozhodl začít stáčet vlastní rodinná vína a další inovace přišla o několik desetiletí později, kdy rodina zakoupila vinice na úpatí Gran Sasso v Apeninách a v zeleném údolí Tirino.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Binomio Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018
Binomio Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Montepulciano
Hrozny
Montepulciano
Vinařství
La Valentina
Region
Abruzzo
Země
Itálie
93 AVG
Masciarelli Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2015
Masciarelli Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Montepulciano
Hrozny
Montepulciano
Vinařství
Masciarelli
Region
Abruzzo
Země
Itálie
94 AVG
Torre dei Beati Cocciapazza Montepulciano d'Abruzzo 2017
Torre dei Beati Cocciapazza Montepulciano d'Abruzzo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Montepulciano
Hrozny
Montepulciano
Vinařství
Torre dei Beati
Region
Abruzzo
Země
Itálie
93 AVG
Pasetti Testarossa Trebbiano d’Abruzzo Superiore 2021
Pasetti Testarossa Trebbiano d’Abruzzo Superiore 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Trebbiano
Vinařství
Pasetti
Region
Abruzzo
Země
Itálie
94 AVG
Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino 2020
Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Pecorino
Hrozny
Pecorino
Vinařství
Masciarelli
Region
Abruzzo
Země
Itálie
91 AVG
Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva 2019
Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Trebbiano
Vinařství
Masciarelli
Region
Abruzzo
Země
Itálie
92 AVG
Farnese Edizione Cinque Autoctoni
Farnese Edizione Cinque Autoctoni
  • NV
  • Červené
  • 14%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Merlot, Sangiovese
Vinařství
Farnese
Region
Abruzzo
Země
Itálie
93 AVG
Torre dei Beati Giocheremo Con i Fiori Pecorino 2019
Torre dei Beati Giocheremo Con i Fiori Pecorino 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Pecorino
Hrozny
Pecorino
Vinařství
Torre dei Beati
Region
Abruzzo
Země
Itálie
91 AVG
Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2018
Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Montepulciano
Hrozny
Montepulciano
Vinařství
Tenuta Ulisse
Region
Abruzzo
Země
Itálie
95 AVG
Pasetti Harimann Montepulciano d'Abruzzo 2012
Pasetti Harimann Montepulciano d'Abruzzo 2012
  • 2012
  • Červené
  • 15%
Vintage
2012
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Montepulciano
Hrozny
Montepulciano
Vinařství
Pasetti
Region
Abruzzo
Země
Itálie
94 AVG
More from this varietal
San Lorenzo Il Pecorino Abruzzo 2019
San Lorenzo Il Pecorino Abruzzo 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Pecorino
Hrozny
Pecorino
Vinařství
San Lorenzo
Region
Abruzzo
Země
Itálie
90 AVG
Torre dei Beati Giocheremo Con i Fiori Pecorino 2019
Torre dei Beati Giocheremo Con i Fiori Pecorino 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Pecorino
Hrozny
Pecorino
Vinařství
Torre dei Beati
Region
Abruzzo
Země
Itálie
91 AVG
Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino 2020
Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Pecorino
Hrozny
Pecorino
Vinařství
Masciarelli
Region
Abruzzo
Země
Itálie
91 AVG