Bílé směsi
Jakoncic Carolina Bela 2017
Pijte nyní až do roku 2026. Podávejte chlazené.
Toto výrazné bílé víno je složeno především z Chardonnay spolu s menším množstvím Ribolly a Sauvignonu Blanc. Hrozny se pěstují na úžasných terasovitých vinicích na svazích, kde je slunečné středomořské klima mírněno chladivými větry, které pomáhají zachovat svěžest ovoce. Hrozny se sklízejí ručně a poté se ve vinařství lehce vinifikují. 20 % Chardonnay zraje v dubových sudech, které dodávají hotovému vínu větší komplexnost a strukturu.
Vůně se otevírá okouzlujícími tóny zralého tropického ovoce, kokosu a karamelu, zatímco první doušek nabízí střední tělo a chuť broskví a meruněk vyváženou dostatečnou svěžestí. Díky lehkému chuťovému profilu je toto víno skvělé k popíjení jako aperitiv nebo ke gastronomickým pochoutkám, jako jsou smetanové sýry, smažené ryby nebo pečené kuře.
Rodina Jakončičů vyrábí víno v Kozaně v západním Slovinsku nedaleko hranic s Itálií již po několik generací. Vinařství založili již v roce 1847 Mihael a Carolina Jakončičovi, kteří na panství vysadili první vinice. Dnes panství vede Aljoša Jakončič, který je současným strážcem ušlechtilého vinařského odkazu rodiny.
Toto výrazné bílé víno je složeno především z Chardonnay spolu s menším množstvím Ribolly a Sauvignonu Blanc. Hrozny se pěstují na úžasných terasovitých vinicích na svazích, kde je slunečné středomořské klima mírněno chladivými větry, které pomáhají zachovat svěžest ovoce. Hrozny se sklízejí ručně a poté se ve vinařství lehce vinifikují. 20 % Chardonnay zraje v dubových sudech, které dodávají hotovému vínu větší komplexnost a strukturu.
Vůně se otevírá okouzlujícími tóny zralého tropického ovoce, kokosu a karamelu, zatímco první doušek nabízí střední tělo a chuť broskví a meruněk vyváženou dostatečnou svěžestí. Díky lehkému chuťovému profilu je toto víno skvělé k popíjení jako aperitiv nebo ke gastronomickým pochoutkám, jako jsou smetanové sýry, smažené ryby nebo pečené kuře.
Rodina Jakončičů vyrábí víno v Kozaně v západním Slovinsku nedaleko hranic s Itálií již po několik generací. Vinařství založili již v roce 1847 Mihael a Carolina Jakončičovi, kteří na panství vysadili první vinice. Dnes panství vede Aljoša Jakončič, který je současným strážcem ušlechtilého vinařského odkazu rodiny.
Login and Registration Form