Ribolla

Edi Simcic Rebula 2017

  • 2017
  • 750ml
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Ribolla
Hrozny
Ribolla
Vinařství
Edi Simcic
Region
Primorski
Země
Slovinsko
  • Butikové
93 AVG
Pijte nyní až do roku 2026. Podávejte chlazené.

Slovinské Gorické vrchy leží hned za hranicemi italského Friuli a díky teplému středomořskému klimatu a blízkosti Alp nabízejí výjimečné podmínky pro výrobu vína. Edi Simčič založil své vinařství v obci Vipolže v roce 1990 a dnes má 30 hektarů prvotřídních vinic na mírně se svažujících kopcích kolem obce. Po Ediho boku pracuje jeho syn Aleks, který pomáhá vytvářet lahodná řemeslná vína, jež patří k nejlepším slovinským vínům.

Jejich Ribolla Gialla neboli Rebula, jak se jí říká ve Slovinsku, je Ediho pokusem ukázat světu, že z této skromné odrůdy lze vyrobit lahodná a komplexní vína. Obvykle se používá pro každodenní vína, tento příklad je vyroben z těch nejlepších hroznů ručně vybraných z 25-35 let starých vinic. Mladé víno zrálo 12 měsíců v použitých a nových dubových sudech a následně dalších 6 měsíců v láhvi, aby vzniklo bohaté, dobře zakulacené bílé víno s dobrým potenciálem zrání.

V nose se objevují intenzivní tóny broskví, liči a dalšího tropického ovoce, zatímco první doušek odhalí střední tělo, hladkou strukturu a náznaky kamenité minerality vyvážené osvěžující kyselinkou. Skvělé víno, které se hodí ke krémovým pokrmům z ryb nebo kuřecího masa, stejně jako k sýrům a rizotu.
557,21 CZK 557,21 CZK Celkem (včetně DPH)
Popis
Pijte nyní až do roku 2026. Podávejte chlazené.

Slovinské Gorické vrchy leží hned za hranicemi italského Friuli a díky teplému středomořskému klimatu a blízkosti Alp nabízejí výjimečné podmínky pro výrobu vína. Edi Simčič založil své vinařství v obci Vipolže v roce 1990 a dnes má 30 hektarů prvotřídních vinic na mírně se svažujících kopcích kolem obce. Po Ediho boku pracuje jeho syn Aleks, který pomáhá vytvářet lahodná řemeslná vína, jež patří k nejlepším slovinským vínům.

Jejich Ribolla Gialla neboli Rebula, jak se jí říká ve Slovinsku, je Ediho pokusem ukázat světu, že z této skromné odrůdy lze vyrobit lahodná a komplexní vína. Obvykle se používá pro každodenní vína, tento příklad je vyroben z těch nejlepších hroznů ručně vybraných z 25-35 let starých vinic. Mladé víno zrálo 12 měsíců v použitých a nových dubových sudech a následně dalších 6 měsíců v láhvi, aby vzniklo bohaté, dobře zakulacené bílé víno s dobrým potenciálem zrání.

V nose se objevují intenzivní tóny broskví, liči a dalšího tropického ovoce, zatímco první doušek odhalí střední tělo, hladkou strukturu a náznaky kamenité minerality vyvážené osvěžující kyselinkou. Skvělé víno, které se hodí ke krémovým pokrmům z ryb nebo kuřecího masa, stejně jako k sýrům a rizotu.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Přidat možnost dárku u pokladny
Popular cases
Prémiový degustační balíček Kalifornská červená směs
92 AVG
6 lahve
Červené
6 173,76 CZK Běžná cena 6 498,69 CZK Ušetříte 324,93 CZK (5%) 6 173,76 CZK Celkem (včetně DPH)
Bordeaux Red Tasting Case
92 AVG
6 lahve
Červené
4 732,26 CZK Běžná cena 5 199,59 CZK Ušetříte 467,33 CZK (9%) 4 732,26 CZK Celkem (včetně DPH)
Canadian British Columbia Red Wine Tasting Case
94 AVG
6 lahve
Červené
4 132,13 CZK Běžná cena 4 349,60 CZK Ušetříte 217,47 CZK (5%) 4 132,13 CZK Celkem (včetně DPH)
Around the World Syrah Tasting Case
92 AVG
6 lahve
Červené
3 678,23 CZK Běžná cena 3 871,82 CZK Ušetříte 193,59 CZK (5%) 3 678,23 CZK Celkem (včetně DPH)
Chateau Purcari Moldovan Wine Tasting Case
92 AVG
6 lahve
Červené
2 797,97 CZK Běžná cena 2 945,21 CZK Ušetříte 147,24 CZK (5%) 2 797,97 CZK Celkem (včetně DPH)
Australian Red Wine Premium Tasting Case
94 AVG
6 lahve
Červené
5 408,70 CZK Běžná cena 5 693,36 CZK Ušetříte 284,66 CZK (5%) 5 408,70 CZK Celkem (včetně DPH)
Barbaresco Premium Tasting Case
94 AVG
6 lahve
Červené
6 157,11 CZK Běžná cena 6 481,16 CZK Ušetříte 324,05 CZK (5%) 6 157,11 CZK Celkem (včetně DPH)
Argentinian Malbec Premium Tasting Case
94 AVG
6 lahve
Červené
4 954,82 CZK Běžná cena 5 215,58 CZK Ušetříte 260,77 CZK (5%) 4 954,82 CZK Celkem (včetně DPH)
Fontodi Chianti Classico 2017 Case
92 AVG
6 lahve
Červené
4 250,15 CZK Běžná cena 4 750,73 CZK Ušetříte 500,58 CZK (11%) 4 250,15 CZK Celkem (včetně DPH)
Gavi Tasting Case
92 AVG
6 lahve
Bílé
2 690,04 CZK Běžná cena 3 037,25 CZK Ušetříte 347,21 CZK (11%) 2 690,04 CZK Celkem (včetně DPH)
La Scolca Gavi dei Gavi 2020 Case
92 AVG
6 lahve
Bílé
4 109,81 CZK Běžná cena 4 783,98 CZK Ušetříte 674,16 CZK (14%) 4 109,81 CZK Celkem (včetně DPH)
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut Case
92 AVG
6 lahve
Šumivé
4 304,38 CZK Běžná cena 6 270,90 CZK Ušetříte 1 966,52 CZK (31%) 4 304,38 CZK Celkem (včetně DPH)
Around the World Cabernet Sauvignon Tasting Case
94 AVG
6 lahve
Červené
4 150,55 CZK Běžná cena 4 369,01 CZK Ušetříte 218,45 CZK (5%) 4 150,55 CZK Celkem (včetně DPH)
Plavac Mali Tasting Case
92 AVG
6 lahve
Červené
3 660,69 CZK Běžná cena 3 853,35 CZK Ušetříte 192,67 CZK (5%) 3 660,69 CZK Celkem (včetně DPH)
Franciacorta Tasting Case
92 AVG
6 lahve
Šumivé
3 963,96 CZK Běžná cena 4 462,59 CZK Ušetříte 498,63 CZK (11%) 3 963,96 CZK Celkem (včetně DPH)
Pinot Gris Premium Tasting Case
92 AVG
6 lahve
Bílé
2 938,33 CZK Běžná cena 3 152,99 CZK Ušetříte 214,67 CZK (7%) 2 938,33 CZK Celkem (včetně DPH)
Prémiový Degustační Balíček Argentinského Červeného Vína
92 AVG
6 lahve
Červené
5 030,55 CZK Běžná cena 5 295,31 CZK Ušetříte 264,76 CZK (5%) 5 030,55 CZK Celkem (včetně DPH)
Valpolicella Ripasso Prémiový Degustační Balíček
92 AVG
6 lahve
Červené
3 345,13 CZK Běžná cena 3 718,83 CZK Ušetříte 373,70 CZK (10%) 3 345,13 CZK Celkem (včetně DPH)
Brunello di Montalcino Prémiový Degustační Balíček
94 AVG
6 lahve
Červené
6 892,04 CZK Běžná cena 8 065,67 CZK Ušetříte 1 173,63 CZK (15%) 6 892,04 CZK Celkem (včetně DPH)