Valpolicella

Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2019

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Rondinella, Molinara
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Domini Veneti je vlajkovou lodí řady Cantina Valpolicella Negrar, která je považována za jednoho z nejvýznamnějších výrobců v regionu Veneto. Cantina byla založena v roce 1933 sedmi místními rodinami a právě zde byla ve 30. letech 20. století náhodně objevena metoda výroby Amarone. Dnes má Cantina 230 členů a přibližně 700 hektarů vinic, které pokrývají mnoho nejlepších lokalit Valpolicella.

Toto lehce pitelné červené víno se vyrábí tradiční metodou Ripasso, při níž se mladé víno "přepasíruje" nebo znovu nechá zkvasit na slupkách hroznů, z nichž se dříve vyrábělo víno Amarone. Protože se tyto hrozny nechají vyschnout a stanou se z nich rozinky, jsou velmi koncentrované a pomáhají vínu Ripasso dodat intenzivní chuť a další třísloviny a strukturu.

Hrozny pro toto víno pocházejí z Torbe, kde se vinná réva vysazuje v nadmořské výšce až 420 metrů a v zájmu ochrany kvality se pečlivě sklízí ručně. Po vinifikaci víno zraje v dubových sudech po dobu 18 měsíců před lahvováním. Vzniká tak živé, ovocné červené víno, které je plné červených třešní a sladkých kořenitých tónů spolu s tóny sušeného ovoce, čokolády a třešňového likéru. Ideální pro kombinaci s grilovaným a pečeným červeným masem, těstovinovými pokrmy na bázi rajčat a všemi druhy uzenin a zralých sýrů.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Domini Veneti je vlajkovou lodí řady Cantina Valpolicella Negrar, která je považována za jednoho z nejvýznamnějších výrobců v regionu Veneto. Cantina byla založena v roce 1933 sedmi místními rodinami a právě zde byla ve 30. letech 20. století náhodně objevena metoda výroby Amarone. Dnes má Cantina 230 členů a přibližně 700 hektarů vinic, které pokrývají mnoho nejlepších lokalit Valpolicella.

Toto lehce pitelné červené víno se vyrábí tradiční metodou Ripasso, při níž se mladé víno "přepasíruje" nebo znovu nechá zkvasit na slupkách hroznů, z nichž se dříve vyrábělo víno Amarone. Protože se tyto hrozny nechají vyschnout a stanou se z nich rozinky, jsou velmi koncentrované a pomáhají vínu Ripasso dodat intenzivní chuť a další třísloviny a strukturu.

Hrozny pro toto víno pocházejí z Torbe, kde se vinná réva vysazuje v nadmořské výšce až 420 metrů a v zájmu ochrany kvality se pečlivě sklízí ručně. Po vinifikaci víno zraje v dubových sudech po dobu 18 měsíců před lahvováním. Vzniká tak živé, ovocné červené víno, které je plné červených třešní a sladkých kořenitých tónů spolu s tóny sušeného ovoce, čokolády a třešňového likéru. Ideální pro kombinaci s grilovaným a pečeným červeným masem, těstovinovými pokrmy na bázi rajčat a všemi druhy uzenin a zralých sýrů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2016
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2016
  • 2015
  • Červené
  • 16%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella, Croatina
Vinařství
Ca dei Frati
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2019
Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella, Syrah
Vinařství
Paolo Cottini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Inama Vulcaia Sauvignon 2021
Inama Vulcaia Sauvignon 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Castello di Monsanto Chianti Classico Gran Selezione Il Poggio 2017
Castello di Monsanto Chianti Classico Gran Selezione Il Poggio 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Chianti
Hrozny
95% Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Vinařství
Castello di Monsanto
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2020
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2020
  • 2020
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Ruggeri
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Inama Carminium 2018
Inama Carminium 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Carmenere, Merlot
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Allegrini	Amarone della Valpolicella Classico 2016
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2016
  • 2016
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Vinařství
Allegrini
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2016
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2016
  • 2016
  • Červené
  • 16%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Paolo Cottini Amarone della Valpolicella 2016
Paolo Cottini Amarone della Valpolicella 2016
  • 2016
  • Červené
  • 16%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Paolo Cottini
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Giusti Rosalia Prosecco Rose Extra Dry 2021
Giusti Rosalia Prosecco Rose Extra Dry 2021
  • 2021
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Giusti
Region
Benátsko
Země
Itálie
90 AVG
More from this varietal
Paolo Cottini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019
Paolo Cottini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Paolo Cottini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2013
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Brunelli Corte Cariano Corvina 2019
Brunelli Corte Cariano Corvina 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2018
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
89 AVG
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
David Sterza
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2016
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2016
  • 2016
  • Červené
  • 16%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Superiore 2018
Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Superiore 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Dindarella
Vinařství
Tedeschi
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2017
Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2017
  • 2017
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
90 AVG
Tinazzi  Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2018
Tinazzi Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore 2017
Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
40% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella
Vinařství
Tedeschi
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG