Nebbiolo

Cavallotto Langhe Nebbiolo 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Cavalotto, kterého legendární italský vinařský kritik Antonio Galloni označil za "největšího výrobce vína Barolo, o kterém jen málokdo slyšel", pěstuje výjimečné Nebbiolo v legendární oblasti Bricco Boschis cru v Castiglione Falletto již od roku 1929. V roce 1948 začali pod rodinným jménem Cavallotto stáčet do lahví svá vlastní vína z odrůdy Barolo.

V současné době je panství ve vlastnictví páté generace rodiny, Alfia, Giuseppeho a Laury Cavallottových, kteří rovněž vyrábějí výjimečná vína z Langhe, jako je tato lahvička, která je vyrobena z nejmladších vinic jejich ceněného pozemku Bricco Boschis. Hrozny se sklízejí v polovině října v optimální zralosti a následně kvasí pomocí místních kvasinek po dobu 18-30 dnů. Poslední fází je zrání mladého vína ve velkých sudech ze slavonského dubu po dobu 18 měsíců před lahvováním.

Výsledkem je dobře strukturované, elegantní červené víno s bohatými tóny drcených červených třešní a švestek spolu s jemnějšími tóny koření a dřevěného kouře ze sudu. V chuti se projevuje střední tělo, rafinované třísloviny a bohaté jádro tmavého ovoce, které dlouho zůstává na jazyku. Skvěle se hodí k tradičním italským pokrmům, jako je hovězí tatarák a vitello tonnato nebo talíř prosciutta a salámu.
Zbývá pouze 2
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Cavalotto, kterého legendární italský vinařský kritik Antonio Galloni označil za "největšího výrobce vína Barolo, o kterém jen málokdo slyšel", pěstuje výjimečné Nebbiolo v legendární oblasti Bricco Boschis cru v Castiglione Falletto již od roku 1929. V roce 1948 začali pod rodinným jménem Cavallotto stáčet do lahví svá vlastní vína z odrůdy Barolo.

V současné době je panství ve vlastnictví páté generace rodiny, Alfia, Giuseppeho a Laury Cavallottových, kteří rovněž vyrábějí výjimečná vína z Langhe, jako je tato lahvička, která je vyrobena z nejmladších vinic jejich ceněného pozemku Bricco Boschis. Hrozny se sklízejí v polovině října v optimální zralosti a následně kvasí pomocí místních kvasinek po dobu 18-30 dnů. Poslední fází je zrání mladého vína ve velkých sudech ze slavonského dubu po dobu 18 měsíců před lahvováním.

Výsledkem je dobře strukturované, elegantní červené víno s bohatými tóny drcených červených třešní a švestek spolu s jemnějšími tóny koření a dřevěného kouře ze sudu. V chuti se projevuje střední tělo, rafinované třísloviny a bohaté jádro tmavého ovoce, které dlouho zůstává na jazyku. Skvěle se hodí k tradičním italským pokrmům, jako je hovězí tatarák a vitello tonnato nebo talíř prosciutta a salámu.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Více z tohoto regionu
Paitin Starda Langhe Nebbiolo 2021
Paitin Starda Langhe Nebbiolo 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Paitin
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Elio Altare Langhe La Villa 2013
Elio Altare Langhe La Villa 2013
  • 2013
  • Červené
  • 14%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Barbera, Nebbiolo
Vinařství
Elio Altare
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Domenico Clerico Barolo 2018
Domenico Clerico Barolo 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2017
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barbaresco
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Produttori del Barbaresco
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Renato Ratti Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
Renato Ratti Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Renato Ratti
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Renato Ratti Barbera d'Asti Battaglione 2022
Renato Ratti Barbera d'Asti Battaglione 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Barbea
Hrozny
Barbera
Vinařství
Renato Ratti
Region
Piedmont
Země
Itálie
91 AVG
Prunotto Barbaresco 2019
Prunotto Barbaresco 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barbaresco
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antinori
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
97 AVG
Aurelio Settimo Barolo 2017
Aurelio Settimo Barolo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Aurelio Settimo
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
More from this varietal
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti 2021
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Renato Ratti
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Mirafiore Langhe Nebbiolo 2020
Mirafiore Langhe Nebbiolo 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Mirafiore
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba 2020
Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Paitin
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Paitin Starda Langhe Nebbiolo 2021
Paitin Starda Langhe Nebbiolo 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Paitin
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Antoniolo Osso San Grato Gattinara Riserva 2018
Antoniolo Osso San Grato Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
91 AVG
Antoniolo San Francesco Gattinara Riserva 2018
Antoniolo San Francesco Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Travaglini Gattinara Riserva 2017
Travaglini Gattinara Riserva 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Travaglini
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Antoniolo Gattinara Riserva 2018
Antoniolo Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2021
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
G.D. Vajra
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG