Nebbiolo

Cavallotto Langhe Nebbiolo 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Cavalotto, kterého legendární italský vinařský kritik Antonio Galloni označil za "největšího výrobce vína Barolo, o kterém jen málokdo slyšel", pěstuje výjimečné Nebbiolo v legendární oblasti Bricco Boschis cru v Castiglione Falletto již od roku 1929. V roce 1948 začali pod rodinným jménem Cavallotto stáčet do lahví svá vlastní vína z odrůdy Barolo.

V současné době je panství ve vlastnictví páté generace rodiny, Alfia, Giuseppeho a Laury Cavallottových, kteří rovněž vyrábějí výjimečná vína z Langhe, jako je tato lahvička, která je vyrobena z nejmladších vinic jejich ceněného pozemku Bricco Boschis. Hrozny se sklízejí v polovině října v optimální zralosti a následně kvasí pomocí místních kvasinek po dobu 18-30 dnů. Poslední fází je zrání mladého vína ve velkých sudech ze slavonského dubu po dobu 18 měsíců před lahvováním.

Výsledkem je dobře strukturované, elegantní červené víno s bohatými tóny drcených červených třešní a švestek spolu s jemnějšími tóny koření a dřevěného kouře ze sudu. V chuti se projevuje střední tělo, rafinované třísloviny a bohaté jádro tmavého ovoce, které dlouho zůstává na jazyku. Skvěle se hodí k tradičním italským pokrmům, jako je hovězí tatarák a vitello tonnato nebo talíř prosciutta a salámu.
Zbývá pouze 5
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Cavalotto, kterého legendární italský vinařský kritik Antonio Galloni označil za "největšího výrobce vína Barolo, o kterém jen málokdo slyšel", pěstuje výjimečné Nebbiolo v legendární oblasti Bricco Boschis cru v Castiglione Falletto již od roku 1929. V roce 1948 začali pod rodinným jménem Cavallotto stáčet do lahví svá vlastní vína z odrůdy Barolo.

V současné době je panství ve vlastnictví páté generace rodiny, Alfia, Giuseppeho a Laury Cavallottových, kteří rovněž vyrábějí výjimečná vína z Langhe, jako je tato lahvička, která je vyrobena z nejmladších vinic jejich ceněného pozemku Bricco Boschis. Hrozny se sklízejí v polovině října v optimální zralosti a následně kvasí pomocí místních kvasinek po dobu 18-30 dnů. Poslední fází je zrání mladého vína ve velkých sudech ze slavonského dubu po dobu 18 měsíců před lahvováním.

Výsledkem je dobře strukturované, elegantní červené víno s bohatými tóny drcených červených třešní a švestek spolu s jemnějšími tóny koření a dřevěného kouře ze sudu. V chuti se projevuje střední tělo, rafinované třísloviny a bohaté jádro tmavého ovoce, které dlouho zůstává na jazyku. Skvěle se hodí k tradičním italským pokrmům, jako je hovězí tatarák a vitello tonnato nebo talíř prosciutta a salámu.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Více z tohoto regionu
G.D. Vajra Barolo Albe 2018
G.D. Vajra Barolo Albe 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
G.D. Vajra
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2017
Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Michele Chiarlo
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Marchesi di Gresy Barbera d'Asti Monte Colombo 2013
Marchesi di Gresy Barbera d'Asti Monte Colombo 2013
  • 2013
  • Červené
  • 15%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barbea
Hrozny
Barbera
Vinařství
Marchesi di Gresy
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Paitin Campolive Barbera d'Alba Superiore 2020
Paitin Campolive Barbera d'Alba Superiore 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barbea
Hrozny
Barbera
Vinařství
Paitin
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2020
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
91 AVG
La Bollina Tinetta Monferrato Chiaretto 2021
La Bollina Tinetta Monferrato Chiaretto 2021
  • 2021
  • Růžové
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Růžové
Alkohol
13%
Odrůda
Růžové víno
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Bollina
Region
Piedmont
Země
Itálie
91 AVG
Elio Altare Langhe Giarborina 2013
Elio Altare Langhe Giarborina 2013
  • 2013
  • Červené
  • 14%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Elio Altare
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
91 AVG
Gaja Dagromis Barolo 2018
Gaja Dagromis Barolo 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Gaja
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Ceretto Blange Langhe Arneis 2021
Ceretto Blange Langhe Arneis 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Arneis
Hrozny
Arneis
Vinařství
Ceretto
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
More from this varietal
Travaglini Il Sogno 2018
Travaglini Il Sogno 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Travaglini
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2020
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
91 AVG
Travaglini Gattinara Riserva 2017
Travaglini Gattinara Riserva 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Travaglini
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Antoniolo Gattinara Riserva 2018
Antoniolo Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Antoniolo San Francesco Gattinara Riserva 2018
Antoniolo San Francesco Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2021
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
G.D. Vajra
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
91 AVG
Elio Altare Langhe Giarborina 2013
Elio Altare Langhe Giarborina 2013
  • 2013
  • Červené
  • 14%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Elio Altare
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Antoniolo Osso San Grato Gattinara Riserva 2018
Antoniolo Osso San Grato Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba 2020
Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Paitin
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG